EcoDuurzaam
Ecoduurzaam.nl is een platform dat zich volledig richt op duurzame en verantwoorde producten! Ecoduurzaam.nl focust zich op een groene en bewuste levensstijl:
* Duurzame Mode: Een frisse kijk op slow fashion, met eerlijke, duurzame, biologische en fair trade mode.Met o.a een kledingruil agenda
* De Eco Webwinkel.nl: Fairtrade, biologische, ecologische en zero waste producten, met oog voor diervriendelijkheid en duurzaamheid.
* Duurzaam met Kinderen : Duurzame lifestyle producten speciaal gericht op gezinnen met kinderen. Met een agenda, een overzicht van kabouterpaden, speelplaatsen
* een magazine met artikelen over kledingruil, turkse winkeltjes, boerderijwinkels, een overzicht met boerenmarkten, streekmarkten en biologische markten
* Deeleconomie: Doordat mensen hun middelen delen, hoeven er minder nieuwe spullen geproduceerd te worden. Dit vermindert de druk op het milieu en zorgt voor een kleinere ecologische voetafdruk. Ook kan het delen van spullen en diensten zorgen voor een efficiënter gebruik ervan, wat eveneens bijdraagt aan duurzaamheid.
Samen bouwen we aan een betere, duurzame toekomst!
Met vriendelijke groet,
Theo Jongmans
Ecoduurzaam.nl
Over dit product van LaLu Products:
Uma is een handtas gemaakt van biologische hennep. De tas heeft warme, aardse tinten waarvan de volgorde per tas verschilt. Elke tas is met liefde handgemaakt. De tas is volledig gevoerd en heeft een extra vak met ritssluiting aan de binnenkant. De tas zelf kan ook met een ritssluiting worden afgesloten. Aan de achterkant van de tas bevindt zich een handig vakje om uw waardevolle spullen veilig in op te bergen.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 141
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 64
- beschrijving:
Stichting Pluktuin Gewoon Buiten is een prachtig stukje land in het buitengebied van Rijsbergen (Kaarschot), dit ligt onder de rook van Breda, Noord-Brabant. We telen hier op ecologische wijze groenten, fruit, kruiden en bloemen; duurzaam met respect voor mens en dier.
Het is een sociaal maatschappelijk project waar vrijwilligers samen buiten bezig zijn en waar men oogstdeelnemer kan worden om wekelijks producten te komen plukken. Daarnaast is het mogelijk om los bloemen en overgebleven kruiden, groenten en fruit te kopen. De bloemenpluktuin is voor iedereen vrij toegankelijk en hier kan je ook zonder oogstabonnement bloemen komen plukken.
Ecologisch
Al onze groente worden geteelt zonder kunstmatige meststoffen of bestrijdingsmiddelen. Goed voor de natuur en goed voor jou
Sociaal maatschappelijk
Onze tuin is een plek voor verbinding en samenwerking. Met hulp van vrijwilligers telen we duurzame gewassen, waar iedereen zich welkom mag voelen.
- kaart:
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 189
- foto:
- porties:
4
- kosten pp:
€1,50
- bereidingstijd:
35 minuten
- ingredienten:
- Scheutje olijfolie
- 0,75 dunne prei (ongeveer 100 gram; gebruik de hele prei, inclusief donkergroene delen)
- 0,75 stengel bleekselderij (bewaar kern en blad voor eventuele toekomstige bouillon)
- 375 ml groentebouillon (vers of van blokje)
- 0,25 bloemkool (gebruik hele bloemkool inclusief roosjes, bladeren en kern)
- Verse peper
- Gehakte hazelnoten (optioneel, voor garnering)
- bereiding recept:
- Snijd de hele prei in dunne ringen.
- Snijd de bleekselderij in stukjes (bewaar de kern en blad voor groentenbouillon).
- Hak de bloemkool in roosjes en snijd bladeren en kern in stukken.
- Verhit de olijfolie in een ruime soeppan.
- Fruit de prei en bleekselderij een paar minuten totdat de prei zacht wordt.
- Voeg de bouillon en bloemkoolstukjes toe en breng aan de kook.
- Laat de soep zo'n 20 minuten koken totdat de bloemkoolroosjes zacht zijn.
- Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met peper.
- Garneer met gehakte hazelnoten en eventueel croutons.
- Voedingswaarde :
- Calorieën: ongeveer 200-250 kcal per portie (laag door groentebasis, zonder zuivel)
- Vet: 10-15 g (voornamelijk uit olijfolie)
- Eiwit: 5-8 g (van groenten; voeg optioneel bonen toe voor meer)
- Koolhydraten: 20-25 g
- Vezels: hoog (ongeveer 8-10 g, dankzij bloemkool en prei)
- Vitaminen en mineralen: rijk aan vitamine C, K en foliumzuur uit bloemkool en prei; mineralen zoals kalium en magnesium
- Milieuimpact:
- Laag: bloemkool en prei zijn seizoensgroenten in april in Nederland, geteeld in volle grond of onverwarmde kassen, zonder ver vervoer
- Verspillingsvrij: recept gebruikt hele groenten (bladeren, kern, donkergroene delen) om afval te minimaliseren
- Plantaardig: geen dierlijke producten, dus lagere CO2-voetafdruk dan vleesgerechten
- Duurzaam: lokale teelt in Nederland reduceert transportemissies; geen blik of diepvries nodig
Meer artikelen …
-
#dagrecept 31 maart: Hartige Seizoens-Pizza met Prei, Boerenkool, Wortel, Pastinaak en Kaas
-
#dagrecept 30 maart: Lokale Aardappelsalade met Prei, Wortel, Ui en Radijs (vegetarisch, mosterd-dressing)
-
#dagrecept 29 maart: Hartige Groentetaart met Prei, Spinazie, Wortel, Pastinaak en Kaas
-
#dagrecept 28 maart: Winterse Groente-Ratatouille (met Prei, Pastinaak, Wortel, Knolselderij en Spinazie)
