ecoduurzaam logo Duurzaam leven; groen genieten !

 

<<  <  September 2027  >  >>
 ma  di  wo  do  vr  za  zo 
    5
  612
1319
2026
27   

zoeken

zoek duurzame mode

 
 
 
 

binnenkort:

receptenkalender november

 

MaDiWoDoVrZaZo

 

1

2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27

 28

29

30

 

  • porties: 4
  • kosten pp: ± €1,30
  • bereidingstijd: 15 minuten
  • ingredienten:

    3. Rode bieten salade met appel en noten

    • 3 middelgrote rode bieten, gekookt en in blokjes (€1,20)
    • 1 appel, in dunne plakjes (€0,60)
    • 50 g gemengde noten (€1,50)
    • 50 g feta of plantaardige kaas (€1,50)
    • 2 el olijfolie (€0,40)
    • 1 el appelazijn (€0,20)
    • Peper en zout naar smaak
  • bereiding recept:
    1. Meng de rode biet, appel en noten in een kom.
    2. Maak een dressing van olijfolie, appelazijn, peper en zout.
    3. Meng de dressing door de salade en verkruimel de feta erover.
  • porties: 4
  • kosten pp: ± €1,50
  • bereidingstijd: 20 minuten
  • ingredienten:

    Volkoren pasta met spinazie en walnoten

  • bereiding recept:
    1. Kook de pasta volgens de verpakking.
    2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
    3. Voeg de spinazie toe en laat slinken.
    4. Giet de pasta af en meng met de spinazie en walnoten.
    5. Verkruimel de geitenkaas erover en breng op smaak met peper en zout.
  • porties: 4
  • kosten pp: ± €1,20
  • bereidingstijd: 35 minuten
  • ingredienten:

    linzensoep met wortel en prei

    Ingrediënten (voor 4 personen)

    • 200 g rode linzen (€0,80)
    • 2 wortels, in plakjes (€0,50)
    • 1 prei, in ringen (€0,80)
    • 1 ui, gesnipperd (€0,30)
    • 2 tenen knoflook, fijngesneden (€0,20)
    • 1 tl komijn (€0,10)
    • 1 tl paprikapoeder (€0,10)
    • 1,5 liter water
    • 1 el olijfolie (€0,20)
    • Peper en zout naar smaak
  • bereiding recept:
    • Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
    • Voeg de wortel en prei toe en bak 5 minuten mee.
    • Voeg de linzen, komijn, paprikapoeder en water toe. Breng aan de kook en laat 25 minuten zachtjes koken.
    • Pureer de soep deels met een staafmixer voor een romige structuur.
    • Breng op smaak met peper en zout en serveer.

Subcategorieën

binnenkort: