EcoDuurzaam
Ecoduurzaam.nl is een platform dat zich volledig richt op duurzame en verantwoorde producten! Ecoduurzaam.nl focust zich op een groene en bewuste levensstijl:
* Duurzame Mode: Een frisse kijk op slow fashion, met eerlijke, duurzame, biologische en fair trade mode.Met o.a een kledingruil agenda
* De Eco Webwinkel.nl: Fairtrade, biologische, ecologische en zero waste producten, met oog voor diervriendelijkheid en duurzaamheid.
* Duurzaam met Kinderen : Duurzame lifestyle producten speciaal gericht op gezinnen met kinderen. Met een agenda, een overzicht van kabouterpaden, speelplaatsen
* een magazine met artikelen over kledingruil, turkse winkeltjes, boerderijwinkels, een overzicht met boerenmarkten, streekmarkten en biologische markten
* Deeleconomie: Doordat mensen hun middelen delen, hoeven er minder nieuwe spullen geproduceerd te worden. Dit vermindert de druk op het milieu en zorgt voor een kleinere ecologische voetafdruk. Ook kan het delen van spullen en diensten zorgen voor een efficiënter gebruik ervan, wat eveneens bijdraagt aan duurzaamheid.
Samen bouwen we aan een betere, duurzame toekomst!
Met vriendelijke groet,
Theo Jongmans
Ecoduurzaam.nl
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 6167
- porties:
4
- kosten pp:
: ca. €2,50 per persoon
- bereidingstijd:
40 minuten
- ingredienten:
300 g volkoren pasta (€1,00)- 400 g pompoen, in blokjes (€2,00)
- 1 ui, in ringen (€0,30)
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden (€0,20)
- 1 tl salie (gedroogd of vers) (€0,20)
- 2 el olijfolie (€0,40)
- Peper en zout naar smaak
- bereiding recept:
- Verwarm de oven op 200°C.
- Meng de pompoenblokjes met olijfolie, knoflook, salie, peper en zout.
- Rooster 30 minuten in de oven tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
- Kook ondertussen de pasta volgens de verpakking.
- Meng de geroosterde pompoen en ui door de pasta en serveer.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 7000
- porties:
4
- kosten pp:
ca. €2,00 per persoon
- bereidingstijd:
: 20 minuten
- ingredienten:
8 grote groene koolbladeren (€1,00)- 200 g wortel, geraspt (€0,50)
- 100 g rode biet, geraspt (€0,50)
- 200 g hummus (zelfgemaakt of gekocht) (€2,00)
- 1 tl komijn (€0,10)
- 1 el citroensap (€0,20)
- Peper en zout naar smaak
- bereiding recept:
- Blancheer de groene koolbladeren kort in kokend water (30 seconden) en laat afkoelen.
- Meng de geraspte wortel en biet met komijn, citroensap, peper en zout.
- Besmeer elk koolblad met hummus en verdeel de groenten erover.
- Rol op als een wrap en serveer.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 6834
- kosten pp:
ca. €1,75 per persoon
- bereidingstijd:
35 minuten
- ingredienten:
- 1 knolselderij, geschild en in blokjes (€1,50)
- 1 prei, in ringen (€0,60)
- 1 ui, gesnipperd (€0,30)
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden (€0,20)
- 750 ml groentebouillon (€0,50)
- 1 tl tijm (€0,10)
- Peper en zout naar smaak
- bereiding recept:
- Fruit de ui, knoflook en prei in een pan met olie tot glazig.
- Voeg de knolselderij en tijm toe en bak 5 minuten mee.
- Voeg de bouillon toe en laat 25 minuten zachtjes koken.
- Pureer met een staafmixer tot een gladde soep.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer.
