EcoDuurzaam
Ecoduurzaam.nl is een platform dat zich volledig richt op duurzame en verantwoorde producten! Ecoduurzaam.nl focust zich op een groene en bewuste levensstijl:
* Duurzame Mode: Een frisse kijk op slow fashion, met eerlijke, duurzame, biologische en fair trade mode.Met o.a een kledingruil agenda
* De Eco Webwinkel.nl: Fairtrade, biologische, ecologische en zero waste producten, met oog voor diervriendelijkheid en duurzaamheid.
* Duurzaam met Kinderen : Duurzame lifestyle producten speciaal gericht op gezinnen met kinderen. Met een agenda, een overzicht van kabouterpaden, speelplaatsen
* een magazine met artikelen over kledingruil, turkse winkeltjes, boerderijwinkels, een overzicht met boerenmarkten, streekmarkten en biologische markten
* Deeleconomie: Doordat mensen hun middelen delen, hoeven er minder nieuwe spullen geproduceerd te worden. Dit vermindert de druk op het milieu en zorgt voor een kleinere ecologische voetafdruk. Ook kan het delen van spullen en diensten zorgen voor een efficiënter gebruik ervan, wat eveneens bijdraagt aan duurzaamheid.
Samen bouwen we aan een betere, duurzame toekomst!
Met vriendelijke groet,
Theo Jongmans
Ecoduurzaam.nl
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 1246
- porties:
4
- kosten pp:
ca. €2,00 per persoon
- bereidingstijd:
: 35 minuten
- ingredienten:
- 500 g aardappelen (€1,00)
- 300 g pastinaak (€1,50)
- 200 g boerenkool (€1,00)
- 1 el grove mosterd (€0,20)
- 100 ml plantaardige melk (€0,30)
- Peper en zout naar smaak
- bereiding recept:
- Schil en snijd de aardappelen en pastinaak in blokjes.
- Kook samen in water met zout in 20 minuten gaar.
- Voeg de boerenkool toe in de laatste 5 minuten van de kooktijd.
- Giet af en stamp met mosterd en melk tot een smeuïge stamppot.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 1413
- porties:
4
- kosten pp:
€2,00 per persoon
- bereidingstijd:
35 minuten
- ingredienten:
- 200 g volkoren bulgur (€1,00)
- 2 middelgrote wortels, in dunne plakjes (€0,50)
- 1 prei, in ringen (€0,60)
- 1 el olijfolie (€0,30)
- 1 tl komijn (€0,10)
- 1 el citroensap (€0,20)
- 30 g gehakte hazelnoten (€1,00)
- Peper en zout naar smaak
- bereiding recept:
- Verwarm de oven op 200°C.
- Meng wortel en prei met olijfolie, komijn, peper en zout. Rooster 25 minuten in de oven.
- Kook de bulgur volgens de verpakking en laat afkoelen.
- Meng de bulgur met de geroosterde groenten, citroensap en hazelnoten.
- Serveer lauwwarm of koud.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 8617
- porties:
4
- kosten pp:
ca. €1,50 per persoon
- bereidingstijd:
30 minuten
- ingredienten:
- 200 g volkoren meel (€0,80)
- 2 eieren (€0,80)
- 300 ml melk of plantaardige melk (€0,50)
- 2 appels, in plakjes (€1,00)
- 1 tl kaneel (€0,10)
- 1 el honing (€0,20)
- Olie of boter om te bakken (€0,20)
- bereiding recept:
- Meng meel, eieren en melk tot een beslag. Laat 10 minuten rusten.
- Bak dunne pannenkoeken in een pan met olie of boter.
- Bak de appelplakjes in een aparte pan met kaneel en honing.
- Serveer de pannenkoeken met de warme appel.
