<<  <  Juni 2026  >  >>
 ma  di  wo  do  vr  za  zo 
  1  2  3  4  5  6  7
  8  91011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

binnenkort:

recepten juni

 

MaDiWoDoVrZaZo
1

2 

3

 4 5 5 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

08-03-2025 Stamppot raapstelen met mosterd en kaas

Read Time: 1 min
Hits: 2533
  • porties: 4
  • kosten pp: €1,00 per portie
  • bereidingstijd: 35 minuten
  • ingredienten:

    Stamppot raapstelen met mosterd en kaas

    • Ingrediënten (4 porties)

      • 1 kg kruimige aardappelen (€2,00)
      • 250 g raapstelen (€1,00)
      • 100 g oude kaas, geraspt (€1,00)
      • 1 el grove mosterd (€0,20)
      • 100 ml melk (€0,30)
      • 1 el boter (€0,30)
      • Peper en zout naar smaak
  • bereiding recept:
      • Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar. Giet af.
      • Verwarm de melk en boter in een pannetje en voeg toe aan de aardappelen. Stamp tot een puree.
      • Roer de mosterd, kaas en fijngesneden raapstelen erdoorheen.
      • Breng op smaak met peper en zout en serveer warm.

03-03-2025 | Bloemkoolsteaks met geroosterde aardpeer en kruidenolie

Read Time: 1 min
Hits: 2224
  • porties: 2
  • kosten pp: €1,95 p.p.
  • bereidingstijd: 40 min
  • ingredienten:

    Bloemkoolsteaks met geroosterde aardpeer en kruidenolie

    • 1 kleine bloemkool (€1,50)
    • 200 g aardpeer (€1,00)
    • 1 el olijfolie (€0,20)
    • 1 tl tijm (€0,20)
    • 1 tl rozemarijn (€0,20)
    • 1 handje verse peterselie (€0,50)
    • 1 teentje knoflook (€0,20)
    • 1 el koolzaadolie (€0,30)
    • Zout en peper naar smaak
  • bereiding recept:
    1. Verwarm de oven voor op 200°C.
    2. Snijd de bloemkool in dikke plakken (‘steaks’).
    3. Schrob de aardperen schoon en snijd in plakjes.
    4. Meng de aardpeer met olijfolie, tijm, rozemarijn, zout en peper en leg op een bakplaat.
    5. Bestrijk de bloemkoolsteaks met olijfolie en leg ze bij de aardpeer.
    6. Rooster alles 30 minuten, draai halverwege om.
    7. Hak de peterselie fijn en meng met geperste knoflook en koolzaadolie.
    8. Serveer de geroosterde groenten met de kruidenolie eroverheen.

Laatste week maart: Groei stimuleren en laatste voorjaarsvoorbereidingen

Laatste week maart: Groei stimuleren en laatste voorjaarsvoorbereidingen

Laatste week maart: Groei stimuleren en laatste voorjaarsvoorbereidingen

Grond en bodemzorg

  • Bodem losmaken en beluchten waar nodig, zonder het bodemleven te verstoren.
  • Compost of mulch bijvullen rond jonge plantjes en vaste planten om vocht vast te houden.
  • Organische voeding geven (bijv. compostthee, brandnetelgier) aan gewassen die snel groeien.

Zaaien en planten

  • In de volle grond: wortelen, rode biet, radijs, spinazie, snijsla, tuinbonen en erwten.
  • In de koude bak of kas: selderij, basilicum en vroege koolsoorten.
  • Voorzaaien binnen: courgette, pompoen, komkommer en bonen (voor later uitplanten).

Onderhoud

  • Uitdunnen van jonge plantjes voor sterkere groei.
  • Slakken en andere plagen goed in de gaten houden en natuurlijke bestrijding toepassen.
  • Klimrekken en stokken plaatsen voor bonen, erwten en tomaten.
  • Regelmatig water geven, vooral bij droog weer, maar niet te veel om schimmels te voorkomen.

Structuur en inrichting

  • Laatste snoei van fruitbomen (als het nog niet gedaan is).
  • Bijen- en vlinderplanten zaaien zoals goudsbloem, afrikaantjes en korenbloemen.
  • Composthoop keren voor een snellere vertering.
  • Tuinplan evalueren: waar groeien de planten goed en waar zijn aanpassingen nodig?
Read Time: 2 mins
Hits: 2331

Meer artikelen …

Subcategorieën

Pagina 47 van 59

binnenkort: