#Dagrecept 30 april Groene groentepasta met tuinbonen en broccoli
- porties: €2,40 p.p.
- kosten pp: 2
- bereidingstijd: 20 minuten
- ingredienten:
- 150 g volkoren pasta
- 200 g broccoli
- 150 g verse tuinbonen (uit de peul)
- 1 teen knoflook
- 2 el olijfolie
- 1 tl citroenrasp
- 1 el citroensap
- Handje verse munt of basilicum (optioneel)
- Zout en peper
- bereiding recept:
- Kook de pasta volgens verpakking.
- Kook broccoli in roosjes en tuinbonen 5-7 min in een andere pan.
- Giet alles af. Hak broccoli grof en pureer met knoflook, olijfolie, citroensap/rasp tot saus (kan ook met vork).
- Meng saus en tuinbonen door de pasta. Breng op smaak met peper en zout. Garneer met verse kruiden.
- Read Time: 1 min
- Hits: 3250