30-03-2025 Spruitjes- en Aardappelovenschotel met Kaas
- porties: 4
- kosten pp: ± €1,15 per portie (4 porties: €4,60)
- bereidingstijd: 45 minuten
- ingredienten:
- 500 g spruitjes (€1,50)
- 600 g aardappelen (€1,20)
- 1 ui (€0,30)
- 100 g geraspte kaas (bijv. jonge kaas, €1,00)
- 2 el olijfolie (€0,50)
- 1 tl rozemarijn (€0,10)
- Zout en peper naar smaak
- bereiding recept:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Schil de aardappelen en snijd in dunne plakjes. Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Snipper de ui.
- Meng in een ovenschaal de aardappelen, spruitjes en ui met olijfolie, rozemarijn, zout en peper.
- Bak 30 minuten in de oven, roer halverwege om. Strooi de geraspte kaas erover en bak nog 10 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Serveer warm als complete maaltijd.
