Hollandse Wokschotel met Kool en Wortel2
- porties:
2
- kosten pp:
± €1,50
- bereidingstijd:
25 minuten
- ingredienten:
Ingrediënten (voor 2 personen)
- ½ witte kool (€1,50 per hele kool → €0,75)
- 2 wortels (€0,50)
- 1 ui (€0,20)
- 1 teentje knoflook (€0,10)
- 100 g volkoren noodles (€0,50)
- 1 el olie (€0,10)
- 2 el sojasaus (€0,20)
- 1 tl mosterd (€0,10)
- 1 tl appelazijn (€0,10)
- Peper en zout naar smaak
- bereiding recept:
Bereiding
- Snijd de witte kool in dunne reepjes en rasp of snijd de wortels in dunne plakjes. Snipper de ui en knoflook.
- Kook de volkoren noodles volgens de verpakking en giet af.
- Verhit olie in een wok en bak de ui en knoflook 2 minuten.
- Voeg de kool en wortel toe en roerbak 10 minuten op middelhoog vuur.
- Voeg de gekookte noodles toe en meng met sojasaus, mosterd en appelazijn.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer warm.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 5938
